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Muschelbeef-Sloppy-Joes

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Pilze

    • 🍄 1/2 Pfund weiße Champignons
    • 🍄 1/2 Pfund Cremini-Pilze

  • Fleisch

    • 🥩 1/4 Pfund 90 % mageres Rinderhackfleisch

  • Öle & Gewürze

    • 1 1/2 Esslöffel Rapsöl
    • 1 Dose mit 8 Unzen Tomatenmark ohne Salzzusatz
    • 1 Esslöffel Chilipulver
    • 3 Teelöffel brauner Zucker
    • 1 Teelöffel Apfelessig
    • 🧂 1/8 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

  • Gemüse

    • 🧅 1/2 Tasse gehackte Zwiebeln
    • 1 Knoblauchzehe

  • Brot

    • 4 Vollkornbrötchen

SCHRITTE

1

Pilze hacken, bis sie in etwa die Größe und Textur von gekochtem Hackfleisch haben.

2

Eine Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

3

Hackfleisch und Pilze hinzufügen und braten.

4

Solange braten, bis das Hackfleisch gar ist.

5

Die Pilz-Hackfleisch-Mischung aus der Pfanne nehmen.

6

Zwiebeln und Knoblauch in die Pfanne geben und goldbraun braten.

7

Die Pilz-Hackfleisch-Mischung zurück in die Pfanne geben, zusammen mit den restlichen Zutaten.

8

Etwa 10 Minuten köcheln lassen; vom Herd nehmen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

280

Kalorien

  • 13g
    Protein
  • 37g
    Kohlenhydrate
  • 11g
    Fette

💡 Tipps

Pilze fein zu hacken hilft ihnen, sich nahtlos mit dem Hackfleisch zu vermischen.Die Verwendung von magerem Rinderhackfleisch und Vollkornbrötchen macht dieses Rezept gesünder.Das Köcheln lässt die Aromen besser miteinander verschmelzen für einen reicheren Geschmack.Dies ist eine budgetfreundliche Möglichkeit, um einen Gemüse-reichen Sloppy Joe zu genießen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.