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Pilzreis

Kosten $5.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Portionen
  • $5.5

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • 2 Teelöffel Butter
    • 🍄 6 Pilze, grob gehackt
    • 🧅 1 Frühlingszwiebel, fein gehackt
    • 🧄 1 Knoblauchzehe, gehackt
    • 2 Tassen Hühnerbrühe
    • 1 Tasse unverkochter weißer Reis
    • ½ Teelöffel gehackte frische Petersilie
    • 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen. Pilze, Frühlingszwiebeln und Knoblauch in Butter kochen, bis die Pilze gar sind und die Flüssigkeit verdampft ist, etwa 5 Minuten.

3

Hühnerbrühe und Reis einrühren. Mit Petersilie, Salz und Pfeffer würzen.

4

Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren. Zugedeckt köcheln lassen, bis die Flüssigkeit aufgenommen ist, etwa 20 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

212

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 42g
    Kohlenhydrate
  • 3g
    Fette

💡 Tipps

Versuchen Sie, weißen Reis durch braunen Reis zu ersetzen, für eine gesündere Option.Das Hinzufügen eines Spritzer Zitronensaft kann das Aroma verbessern.Dieses Gericht passt gut zu gegrilltem Huhn oder geröstetem Gemüse.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.