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New Orleans Schokoladen-Bourbon-Pekan-Kuchen

Kosten $15, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 8 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Süßungsmittel

    • 🍚 ⅔ Tasse weißen Zucker
    • 1 Tasse Maissirup

  • Alkohol

    • 2 Esslöffel Bourbon Whiskey

  • Milchprodukte & Eier

    • 🥚 3 Eier
    • 🧈 ⅓ Tasse geschmolzene Butter

  • Gewürze & Würzungen

    • 🧂 ½ Teelöffel Salz

  • Nüsse & Samen

    • 🌰 1 Tasse grob gehackte Pekannüsse

  • Schokolade

    • 🍫 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen

  • Basen

    • 🥧 1 (9 Zoll) gekühlter Pie-Teig

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.

2

Schlagen Sie Zucker, Maissirup, Bourbon, Eier, geschmolzene Butter und Salz in einer Schüssel glatt und cremig. Heben Sie die Pekannüsse und Schokoladenstückchen unter. Gießen Sie die Mischung in den Pie-Teig. Bei Bedarf decken Sie die Ränder des Pies mit Alufolie ab, um ein übermäßiges Braunwerden zu verhindern.

3

Backen Sie den Pie im vorgeheizten Ofen, bis die Mitte fest ist, etwa 50 Minuten. Vor dem Servieren abkühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

670

Kalorien

  • 7g
    Protein
  • 82g
    Kohlenhydrate
  • 36g
    Fette

💡 Tipps

Für eine knusprigere Kruste den Pie-Teig 10 Minuten blind backen, bevor Sie die Füllung hinzufügen.Lassen Sie den Pie vollständig abkühlen, bevor Sie ihn schneiden, um sicherzustellen, dass die Füllung richtig fest wird.Verwenden Sie hochwertigen Bourbon und Schokoladenstückchen für den besten Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.