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No-Bake Limettenmousse-Torte

Kosten $12.5, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 12 Portionen
  • $12.5

ZUTATEN

  • Boden

    • 2 Tassen Ingwerkeksebrösel
    • 2 Esslöffel weißen Zucker
    • 🧈 5 Esslöffel geschmolzene Butter

  • Füllung

    • 1 (0,25 Unzen) Packung unaromatisiertes Gelatinepulver
    • 🍋 ⅔ Tasse Limettensaft
    • 🥛 2 ½ Tassen Schlagsahne, geteilt
    • 9 Unzen gehackte weiße Schokolade
    • 3 (8 Unzen) Packungen Frischkäse, weich
    • 1 Tasse weißer Zucker
    • 🍋 2 Esslöffel geriebene Limettenschale

SCHRITTE

1

Kekskrümel und Zucker in einer großen Schüssel vermengen. Die geschmolzene Butter hineingießen und gründlich mischen. In den Boden und einen Zentimeter hoch an den Seiten einer 25 cm großen Springform drücken.

2

Gelatine über den Limettensaft in einer kleinen Schüssel streuen, aufquellen lassen. 1/2 Tasse Sahne in einem Topf zum Köcheln bringen. Vom Herd nehmen, über die gehackte weiße Schokolade gießen und 2 Minuten ruhen lassen, dann glatt rühren. Die Gelatine einrühren. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

3

Frischkäse mit Zucker cremig schlagen. Langsam die weiße Schokoladenmischung hinzufügen, dann die Limettenschale. Geschlagene Sahne unter die Frischkäsemischung heben. In die Keksbasis füllen, abdecken und über Nacht kalt stellen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

669

Kalorien

  • 8g
    Protein
  • 46g
    Kohlenhydrate
  • 52g
    Fette

💡 Tipps

Verzieren Sie die Torte mit Schlagsahne, frischen Minzblättern und Himbeeren für eine elegantere Präsentation.Sie können dieses Dessert bis zu drei Tage im Voraus zubereiten, was es ideal für Gäste macht.Um den Geschmack zu intensivieren, verwenden Sie frisch gepressten Limettensaft und -schale.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.