Unfehlbares Schokoladen-Fudge
Kosten $5.5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 30 Portionen
- $5.5
Unfehlbares Schokoladen-Fudge
Kosten $5.5, sparen $10
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 30 Portionen
- $5.5
ZUTATEN
Hauptzutaten
- 🍬 1 ½ Tassen Puderzucker
- 🥛 ⅓ Tasse Magermilch
- 🧈 6 Esslöffel Butter
- 🍫 1 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen
- ¾ Tasse Marshmallow-Creme
- ¼ Teelöffel Vanilleextrakt
- 🍫 3 Esslöffel Kakao
SCHRITTE
Einen 8x8 Zoll großen Kuchenform einfetten und beiseite stellen.
In einem schweren Topf bei mittlerer Hitze den Puderzucker, die Magermilch und die Butter vermengen. Gut mischen und ständig rühren, bis das Thermometer 238°F (112°C) anzeigt.
Vom Herd nehmen und die Schokoladenstückchen, Marshmallow-Creme, Vanilleextrakt und Kakao hinzufügen. Schnell verrühren und in die vorbereitete Form gießen.
Abkühlen lassen und servieren. Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter aufbewahren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
100
Kalorien
- 1gProtein
- 14gKohlenhydrate
- 5gFette
💡 Tipps
Achten Sie darauf, dass die Mischung nicht über 238°F erhitzt wird, um eine trockene Textur zu vermeiden.Das Fudge gründlich abkühlen lassen, um besseres Schneiden und Präsentation zu gewährleisten.Für extra Geschmack können Sie eine Prise Meersalz zur Fudge-Mischung hinzufügen.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.