Haferkuchen
Kosten $6.5, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 55 Min
- 24 Portionen
- $6.5
Haferkuchen
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ZUTATEN
Trockene Zutaten
- 🌾 1 Tasse schnellkochende Haferflocken
- ¾ Tasse gepackter brauner Zucker
- ¾ Tasse weißer Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 🧂 ½ Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- 🌾 1 ½ Tassen Allzweckmehl
- ½ Tasse Rosinen
Feuchte Zutaten
- 💧 1 ¼ Tassen kochendes Wasser
- 🧈 ½ Tasse Butter
- 🥚 2 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
SCHRITTE
Gießen Sie das kochende Wasser über die Haferflocken und lassen Sie es 20 Minuten ziehen.
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Fetten Sie eine 9x13-Zoll-Backform leicht ein.
Schlagen Sie Zucker und Butter in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer cremig. Schlagen Sie die Eier ein, dann mischen Sie Haferflocken und Vanille ein.
Vermischen Sie Backpulver, Salz, Zimt und Mehl; mischen Sie, bis alles kombiniert ist. Fügen Sie die Rosinen zur Mehlmischung hinzu und bedecken Sie sie gut.
Fügen Sie die Mehlmischung zur Hafermischung hinzu und rühren Sie um, um alles zu kombinieren.
Gießen Sie den Kuchenteig in die vorbereitete Form.
Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Ofen, bis ein Zahnstocher, der in der Mitte eingeführt wird, sauber herauskommt, etwa 35 Minuten.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
141
Kalorien
- 2gProtein
- 24gKohlenhydrate
- 5gFette
💡 Tipps
Servieren Sie mit Schlagsahne oder einer Prise Puderzucker für zusätzlichen Geschmack.Das Einweichen von Haferflocken in kochendem Wasser macht ihre Textur weicher für einen glatteren Kuchen.Das Vorbeschichten von Rosinen mit Mehl verhindert, dass sie während des Backens auf den Boden des Kuchens sinken.Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter auf, um die Frische für bis zu 3 Tage zu erhalten.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.