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Hafer-Rosinen-Kekse IX

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 48 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Nasse Zutaten

    • 1 Tasse Rapsöl
    • 1 Tasse brauner Zucker, festgepackt
    • 🥚 2 Eier
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

  • Trockene Zutaten

    • 1 Tasse Allzweckmehl
    • ½ Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • 1 Teelöffel gemahlener Zimt
    • ¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss
    • 4 Tassen Haferflocken
    • 1 Tasse Rosinen

SCHRITTE

1

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Keksschalen einfetten.

2

In einer großen Schüssel Rapsöl, braunen Zucker, Eier und Vanille gut vermischen. Mehl, Backpulver, Salz, Zimt und Muskatnuss vermengen. Unter die Zuckermischung rühren. Haferflocken und Rosinen zuletzt unterrühren. Mit einem gehäuften Löffel auf das vorbereitete Backblech setzen.

3

Im vorgeheizten Ofen 10 bis 12 Minuten backen. Die Kekse 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen, bevor sie auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen gesetzt werden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

104

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 13g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Für eine chewyere Textur die Kekse leicht unterbacken.Fügen Sie eine Prise extra Zimt oder Muskatnuss für einen stärkeren Gewürzgeschmack hinzu.Verwenden Sie Instant-Haferflocken statt kerniger Haferflocken für eine weichere Textur.Um zu verhindern, dass die Rosinen austrocknen, legen Sie sie für 10 Minuten in warmes Wasser, bevor Sie sie zur Mischung hinzufügen, und lassen Sie sie dann abtropfen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.