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Hafer-Scotchies in einer Pfanne

Kosten $10, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 24 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 🌾 2 Tassen Allzweckmehl
    • 2 Teelöffel Backpulver
    • 1 Teelöffel Natron
    • 🧂 1 Teelöffel Salz

  • Feuchte Zutaten

    • 🧈 1 Tasse ungesalzene Butter, weich
    • 🍚 ¾ Tasse weißer Zucker
    • 🍬 ¾ Tasse brauner Zucker
    • 🥚 2 Eier

  • Zusätzliche Zutaten

    • 2 Tassen Butterscotch-Chips, geteilt
    • 🌾 1 ½ Tassen schnellkochende Haferflocken

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Fetten Sie eine 9x13-Zoll-Backform leicht ein.

2

Vermischen Sie Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel.

3

Mischen Sie Butter, weißen Zucker und braunen Zucker in einer großen Schüssel glatt; schlagen Sie die Eier ein, bis eine cremige Mischung entsteht.

4

Rühren Sie die Mehlmischung, 1 1/2 Tassen Butterscotch-Chips und Haferflocken nach und nach ein.

5

Drücken Sie den Teig in die vorbereitete Backform; bestreuen Sie die Oberseite mit den restlichen 1/2 Tasse Butterscotch-Chips.

6

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis die Oberseite goldbraun ist, 30 bis 35 Minuten. Kühlen Sie in der Form, bevor Sie in 24 Riegel schneiden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

253

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 31g
    Kohlenhydrate
  • 13g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie Backpapier, um die Form für eine einfachere Entnahme und Reinigung auszulegen.Stellen Sie sicher, dass die Butter vollständig weich ist, damit sie sich gut mischen lässt.Behalten Sie den Ofen in den letzten 5 Minuten im Auge, um zu verhindern, dass es überbackt.Für knusprigere Ränder verwenden Sie eine Metallbackform statt Glas.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.