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Oktopus-Bibimbap

Kosten $20, sparen $25

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Meeresfrüchte

    • gekochter Oktopus, 300 g
  • Hauptzutaten

    • 🍚 4 Schalen Reis
  • Gemüse

    • 🥬 eine Handvoll zerrissener Kopfsalat
    • 🥕 1/2 geraspelte Karotte
    • 🥒 1 geraspelte Gurke
  • Gewürze

    • 2 EL Gochujang
    • 1 EL Sesamöl
    • 🧄 1 TL gehackter Knoblauch

SCHRITTE

1

Schneiden Sie den gekochten Oktopus in mundgerechte Stücke.

2

Legen Sie Reis, Kopfsalat, Karotten, Gurken und Oktopus in eine Schüssel.

3

Mischen Sie Gochujang, gehackten Knoblauch und Sesamöl, um eine Sauce herzustellen.

4

Gießen Sie die Sauce über das Bibimbap und mischen Sie alles gut durch.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

320

Kalorien

  • 18g
    Protein
  • 45g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Tipps

Für zusätzlichen Geschmack können Sie geröstetes Meeresalgenpulver oder Spiegeleier hinzufügen.Verwenden Sie übrig gebliebenes Gemüse aus dem Kühlschrank, um Lebensmittel zu sparen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.