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Öl-Teig für Kuchen

Kosten $3, sparen $2.5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 16 Portionen
  • $3

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 2 ¾ Tassen gesiebtes Allzweckmehl
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
  • Feuchte Zutaten

    • ½ Tasse Pflanzenöl
    • 🥛 ½ Tasse Milch

SCHRITTE

1

Mehl und Salz zusammen mischen.

2

Gießen Sie Milch und Öl in eine Messbecher, nicht umrühren, und fügen Sie alles auf einmal zum Mehl hinzu.

3

Rühren Sie, bis alles vermischt ist, und formen Sie es in 2 flache Kugeln.

4

In Plastikfolie einwickeln und mindestens 15 Minuten oder länger im Kühlschrank kühlen.

5

Auf einer leicht bemehlten Oberfläche ausrollen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

143

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 17g
    Kohlenhydrate
  • 7g
    Fette

💡 Tipps

Das Kühlen des Teigs vor dem Ausrollen trägt zur Verbesserung der Textur bei und macht ihn einfacher zu handhaben.Verwenden Sie eine leicht bemehlte Oberfläche, um ein Festkleben beim Ausrollen zu verhindern.Dieser Teig kann ein zweites Mal ausgerollt werden, ohne zäh zu werden, was besonders hilfreich zum Flicken von Rissen ist.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.