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Oklahoma Käse-Grießbrei

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 71 Min
  • 12 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 💧 6 Tassen Wasser
    • 1 ½ Tassen schnellkochender Grieß, trocken
    • 🧈 ¾ Tasse Butter
    • 🧀 1 Pfund Schmelzkäse, gewürfelt
    • 🧂 2 Teelöffel Würzsalz
    • 1 Esslöffel Worcestershire-Sauce
    • ½ Teelöffel scharfe Pfeffersauce
    • 🧂 2 Teelöffel Salz
    • 🥚 3 Eier, geschlagen

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor. Fetten Sie eine 9x13 Zoll große Auflaufform leicht ein.

2

Bringen Sie in einem mittelgroßen Topf das Wasser zum Kochen. Rühren Sie den Grieß ein und reduzieren Sie die Hitze auf niedrig. Abdecken und 5 bis 6 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

3

Rühren Sie die Butter, den Käse, das Würzsalz, die Worcestershire-Sauce, die scharfe Pfeffersauce und das Salz ein. Weiterhin 5 Minuten kochen, oder bis der Käse geschmolzen ist.

4

Vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen und die Eier einrühren. In die vorbereitete Auflaufform gießen.

5

Im vorgeheizten Ofen 1 Stunde backen, oder bis die Oberseite leicht gebräunt ist.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

258

Kalorien

  • 9g
    Protein
  • 6g
    Kohlenhydrate
  • 22g
    Fette

💡 Tipps

Für fluffigere Grießbrei, stellen Sie sicher, dass Sie die geschlagenen Eier nach dem leichtem Abkühlen unter die Mischung heben, um ein vorzeitiges Stocken der Eier zu vermeiden.Passen Sie die Menge an scharfer Pfeffersauce an Ihr gewünschtes Schärfeniveau an.Dieses Gericht kann im Voraus zubereitet und bei Bedarf wieder aufgewärmt werden, was es zu einer großartigen Wahl für Zusammenkünfte macht.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.