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Japanischer Eier-Gemüse-Bowl im Okonomiyaki-Stil

Kosten $6, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $6

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 🧅 1 Zwiebel (dünn geschnitten)
    • 🥕 1 Karotte (dünn geschnitten)

  • Fleisch

    • 150g Hackfleisch gemischt

  • Würzmittel

    • 3 EL Mehl
    • 🥚 2 Eier

SCHRITTE

1

Die Zwiebel und Karotte leicht in der Pfanne anbraten.

2

Das angebratene Gemüse in eine Schüssel geben und mit Hackfleisch, Mehl und Eiern mischen.

3

Öl in einer Pfanne erhitzen und die Fleisch-Gemüsemischung portionsweise bei mittlerer Hitze braten.

4

Beidseitig fertig braten und auf einem Teller anrichten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

200

Kalorien

  • 17g
    Protein
  • 12g
    Kohlenhydrate
  • 9g
    Fette

💡 Tipps

Für einen Okonomiyaki-Geschmack kann man grünen Algen oder Bonitoflocken hinzufügen.Andere Gemüse aus dem Kühlschrank können als Ersatz oder Ergänzung verwendet werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.