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Altmodischer Zitronen-Pfundkuchen

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 2 Tassen weißen Zucker
    • 2 Tassen Allzweckmehl
    • ¼ Teelöffel Backpulver

  • Feuchte Zutaten

    • 🥚 5 Eier
    • 1 Tasse Fett (z.B. Crisco®)
    • 🥛 5 Esslöffel Vollmilch
    • 1 Esslöffel Vanilleextrakt
    • 2 Teelöffel Zitronenextrakt

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vor. Fetten Sie zwei 9x5-Zoll-Kastenformen ein.

2

Vermischen Sie Zucker, Mehl, Eier, Fett, Vollmilch, Vanilleextrakt, Zitronenextrakt und Backpulver in einer großen Schüssel; gießen Sie es in die vorbereiteten Formen.

3

Backen Sie es im vorgeheizten Ofen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte des Kuchens gesteckt wird, sauber herauskommt, etwa 30 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

391

Kalorien

  • 5g
    Protein
  • 50g
    Kohlenhydrate
  • 19g
    Fette

💡 Tipps

Für extra Zitronengeschmack bereiten Sie einen Zitronenguss aus Puderzucker und Zitronensaft zu.Servieren Sie es mit Kaffee oder Tee, um den Geschmack des Kuchens zu ergänzen.Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Formen gut einfetten, um Anbackungen zu vermeiden.Verwenden Sie Eier mit Zimmertemperatur für eine glattere Teigkonsistenz.Passen Sie die Backzeit je nach Leistung Ihres Ofens leicht an.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.