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Altmodische Pfannkuchen

Kosten $3.5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Portionen
  • $3.5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 1 ½ Tassen Allzweckmehl
    • 3 ½ Teelöffel Backpulver
    • 1 Esslöffel weißen Zucker
    • 🧂 1 Teelöffel Salz

  • Feuchte Zutaten

    • 🥛 1 ¼ Tassen Milch
    • 🧈 3 Esslöffel geschmolzene Butter
    • 🥚 1 Ei

  • Andere

    • Kochspray

SCHRITTE

1

Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer großen Schüssel sieben.

2

Milch, geschmolzene Butter und Ei einrühren, bis alles vermischt ist. Den Teig 5 Minuten ruhen lassen.

3

Eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze vorheizen und mit Kochspray einsprühen.

4

Gießen Sie den Teig in die heiße Pfanne, etwa 1/4 Tasse Teig für jeden Pfannkuchen. Kochen, bis Blasen an den Seiten und in der Mitte erscheinen, etwa 2 bis 3 Minuten.

5

Wenden und backen, bis der Boden goldbraun ist, etwa 1 bis 2 Minuten.

6

Servieren Sie mit Butter und Ahornsirup und genießen!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

318

Kalorien

  • 9g
    Protein
  • 44g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Das Ruhen des Teigs lässt das Gluten entspannen und sorgt für fluffigere Pfannkuchen.Für mehr Geschmack fügen Sie dem Teig einen Spritzer Vanilleextrakt oder Zimt hinzu.Pfannkuchen auf mittlerer bis hoher Stufe bräunen lassen, ohne zu verkochen.Verwenden Sie eine Antihaft-Pfanne, um Ankleben zu vermeiden und ein einfaches Wenden zu gewährleisten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.