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Traditioneller Kartoffelsalat

Traditioneller Kartoffelsalat

Kosten $10, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 8 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🥔 5 mittelgroße Kartoffeln
    • 🥚 3 große Eier
    • 1 Tasse gehackte Sellerie
    • 🧅 ½ Tasse gehackte Zwiebel
    • ½ Tasse süßes Gewürzgurkenrelish
  • Würzmittel & Gewürze

    • ¼ Tasse Mayonnaise
    • 1 Esslöffel fertiger Senf
    • 🧂 ¼ Teelöffel Knoblauchsalz
    • 🧂 ¼ Teelöffel Selleriesalz
    • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

1

Sammle alle Zutaten.

2

Bring einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Füge die Kartoffeln hinzu und koche sie, bis sie weich aber noch fest sind, etwa 15 Minuten.

3

Abgießen, abkühlen, schälen und die Kartoffeln in Stücke schneiden.

4

Während die Kartoffeln kochen, lege die Eier in einen kleinen Topf und bedecke sie mit kaltem Wasser. Bring das Wasser zum Kochen; decke den Topf ab, nimm ihn vom Herd und lasse die Eier im heißen Wasser für 10 bis 12 Minuten stehen.

5

Entferne die Eier aus dem heißen Wasser; lass sie abkühlen, schäle sie und schneide sie in Stücke.

6

Kombiniere Kartoffeln, Eier, Sellerie, Zwiebel, Relish, Mayonnaise, Senf, Knoblauchsalz, Selleriesalz und Pfeffer in einer großen Schüssel. Gut vermischen.

7

Stelle den Kartoffelsalat vor dem Servieren in den Kühlschrank, um den bestmöglichen Geschmack zu erzielen. Guten Appetit!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

206

Kalorien

  • 6g
    Protein
  • 31g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Das Kochen der Kartoffeln mit Schale hilft, ihren Geschmack und ihre Struktur zu bewahren.Bereite den Salat ein paar Stunden oder sogar am Vortag zu, damit sich die Aromen gut verbinden können.Verwende wachsige Kartoffeln wie Yukon Gold oder rote Kartoffeln für die beste Textur.Du kannst die Gewürze, wie Knoblauch- und Selleriesalz, je nach persönlicher Vorliebe anpassen.