CookPal AI
recipe image

Alte Zeit Soft-Zuckerkekse

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 24 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Nasse Zutaten

    • ½ Tasse Fett (z.B. Schmalz)
    • 🧂 1 Tasse weißer Zucker
    • 🥚 1 Ei
    • 🥛 ¾ Tasse Buttermilch
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

  • Trockene Zutaten

    • 🌾 2 Tassen Allzweckmehl
    • ½ Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz

SCHRITTE

1

Fett und Zucker cremig rühren. Ei, Buttermilch und Vanille unterrühren.

2

Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Die trockenen Zutaten zur nassen Mischung geben und gut verrühren. Den Teig für 1 Stunde im Kühlschrank kühlen.

3

Mit einem gehäuften Teelöffel den Teig in Abständen von 2 Zoll auf ein leicht gefettetes Backblech setzen. Optional die Oberseite der Kekse mit weißem Zucker bestreuen.

4

Ofen auf 400°F (205°C) vorheizen.

5

Bei 400°F (205°C) für 7 bis 9 Minuten backen oder bis sie fest sind.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

115

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 17g
    Kohlenhydrate
  • 5g
    Fette

💡 Tipps

Das Kühlen des Teigs hilft, dass die Kekse beim Backen besser ihre Form behalten.Um die Kekse festlicher zu gestalten, können Sie sie vor dem Backen mit buntem Zucker bestreuen.Bewahren Sie diese Kekse in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Weichheit länger zu erhalten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.