Omelett mit Kohl und Avocado

Name: Omelett mit Kohl und Avocado
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: Kohl 150 g (fein gehackt); 🥑 Avocado 1 Stück (gewürfelt); 🥚 Eier 4 Stück; Olivenöl 1 Esslöffel; 🧂 Salz 1/2 Teelöffel; Roter Pfeffer nach Geschmack

Kosten $6, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portionen
$6

Omelett mit Kohl und Avocado

Kosten $6, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portionen
$6

ZUTATEN

Gemüse
- Kohl 150 g (fein gehackt)
- 🥑 Avocado 1 Stück (gewürfelt)
Eiprodukte
- 🥚 Eier 4 Stück
Gewürze
- Olivenöl 1 Esslöffel
- 🧂 Salz 1/2 Teelöffel
- Roter Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie den fein gehackten Kohl leicht an.

Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel und mischen Sie sie gut. Salz hinzufügen.

Fügen Sie den gebratenen Kohl und die Avocado zur Eimischung hinzu und vermischen Sie alles gut.

Erhitzen Sie die Pfanne erneut, gießen Sie die Eimischung hinein. Wenn sie anfängt, leicht fest zu werden, streuen Sie roten Pfeffer darüber.

Braten Sie das Omelett auf beiden Seiten, schneiden Sie es und servieren Sie es auf einem Teller.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

300

Kalorien

18g
Protein
10g
Kohlenhydrate
20g
Fette

💡 Tipps

Um eine luftige Textur zu erzielen, erhitzen Sie die Pfanne vor dem Einfüllen der Eimischung gut.Wenn die Avocado zu weich ist, achten Sie darauf, dass sie beim Braten nicht zerbricht.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.