Würzen Sie das Huhn mit Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer. In einer Schüssel 1 1/2 Tassen Wasser, Sojasauce und Essig verquirlen und beiseite stellen.

Erhitzen Sie 1 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie das Huhn hinzu und braten Sie es unter gelegentlichem Rühren an, bis es von allen Seiten gebräunt ist. Nehmen Sie das Huhn aus der Pfanne und stellen Sie es beiseite.

Fügen Sie das restliche Öl und Sesamöl in die Pfanne. Fügen Sie Knoblauch und Ingwer hinzu und kochen Sie, bis es duftet, etwa 1 Minute. Rühren Sie zerstoßene rote Pfefferflocken ein.

Fügen Sie die Pasta in die Pfanne und bedecken Sie sie gut mit der Knoblauchmischung. Rühren Sie die reservierte Sojasaucenmischung ein. Kratzen Sie gebräunte Stücke vom Boden der Pfanne ab, bringen Sie alles zum Kochen und reduzieren Sie auf kleiner Flamme.