Eintopf-Chili-Mac und Käse

Name: Eintopf-Chili-Mac und Käse
Total time: 20 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 Esslöffel extra natives Olivenöl; 🧅 1 mittelgroße süße Zwiebel, fein gewürfelt; 🧄 3 Knoblauchzehen, gehackt; 🐄 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch; 2 Tassen Hühnerbrühe mit reduziertem Natriumgehalt; 2 Tassen Ragu® Old World Style® Traditional Pasta Sauce; 🍅 1 (10 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten mit grünen Chilischoten; 1 (16 Unzen) Dose milde Chilibohnen, nicht abgetropft; 1 Teelöffel Chilipulver; 1 Teelöffel Kreuzkümmel; 🧂 Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 ½ Tassen rohe Ellenbogenmakaroni; 🧀 ¾ Tasse geriebener Cheddar-Käse; ¼ Tasse gehackte frische Petersilie

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
6 Portionen
$15

Eintopf-Chili-Mac und Käse

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
6 Portionen
$15

ZUTATEN

Grundzutaten
- 1 Esslöffel extra natives Olivenöl
- 🧅 1 mittelgroße süße Zwiebel, fein gewürfelt
- 🧄 3 Knoblauchzehen, gehackt
- 🐄 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
Sauce und Gewürze
- 2 Tassen Hühnerbrühe mit reduziertem Natriumgehalt
- 2 Tassen Ragu® Old World Style® Traditional Pasta Sauce
- 🍅 1 (10 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten mit grünen Chilischoten
- 1 (16 Unzen) Dose milde Chilibohnen, nicht abgetropft
- 1 Teelöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 🧂 Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Pasta und Garnitur
- 1 ½ Tassen rohe Ellenbogenmakaroni
- 🧀 ¾ Tasse geriebener Cheddar-Käse
- ¼ Tasse gehackte frische Petersilie

SCHRITTE

Erhitzen Sie das Olivenöl in einem großen Dutch Oven oder Topf bei mittlerer bis hoher Hitze. Fügen Sie Zwiebel, Knoblauch und Rindfleisch hinzu. Unter häufigem Rühren kochen, bis das Fleisch braun und krümelig ist, etwa 3 Minuten. Überschüssiges Fett abgießen.

Rühren Sie die Hühnerbrühe, Ragu®-Sauce, gewürfelten Tomaten mit milden grünen Chilis, Bohnen, Chilipulver und Kreuzkümmel ein. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Kochen bringen und die Pasta einrühren; Zugedeckt die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Pasta al dente ist, etwa 14 Minuten.

Vom Herd nehmen. Den Käse und die Petersilie einrühren. Sofort servieren, nach Belieben mit zusätzlichem Käse und Petersilie garniert.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

463

Kalorien

29g
Protein
46g
Kohlenhydrate
19g
Fette

💡 Tipps

Für zusätzliche Schärfe eine Prise Chiliflocken hinzufügen.Geben Sie mageres Truthackfleisch für eine fettärmere Option.Verwenden Sie Vollkornpasta für einen gesünderen Twist.Reste können im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.