Miso-Pfanne mit Zwiebeln und Auberginen

Name: Miso-Pfanne mit Zwiebeln und Auberginen
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🧅 1 Zwiebel (in dünne Scheiben geschnitten); 3 Auberginen (längs geschnitten); 1 Esslöffel Sojasauce; 1 Esslöffel Miso-Paste; 1 Esslöffel Mirin; 1 Esslöffel Olivenöl

Kosten $7, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
2 Portionen
$7

Miso-Pfanne mit Zwiebeln und Auberginen

Kosten $7, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

30 Min
2 Portionen
$7

ZUTATEN

Gemüse
- 🧅 1 Zwiebel (in dünne Scheiben geschnitten)
- 3 Auberginen (längs geschnitten)
Gewürze
- 1 Esslöffel Sojasauce
- 1 Esslöffel Miso-Paste
- 1 Esslöffel Mirin
- 1 Esslöffel Olivenöl

SCHRITTE

Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und fügen Sie Olivenöl hinzu.

Braten Sie die Zwiebeln an, bis sie glasig sind.

Fügen Sie die Auberginen hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich sind.

Mischen Sie die Gewürze (Miso, Sojasauce, Mirin) und verteilen Sie sie gleichmäßig.

Wenn der Geschmack gut durchgezogen ist, ist das Gericht fertig.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

160

Kalorien

3g
Protein
18g
Kohlenhydrate
7g
Fette

💡 Tipps

Fügen Sie bei Bedarf Chili hinzu, um ein würziges Aroma zu genießen.Vermeiden Sie, dass das Miso anbrennt.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.