Zucchini-Zwiebel-Suppe
Kosten $7, sparen $12
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portionen
- $7
Zucchini-Zwiebel-Suppe
Kosten $7, sparen $12
Quelle: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Portionen
- $7
ZUTATEN
Gemüse
- 🥒 2 Zucchini, gewürfelt
- 🧅 1 Zwiebel, fein gehackt
- 🧄 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
Flüssigkeiten und Gewürze
- 4 Tassen Gemüsebrühe
- 🧂 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Fette
- 🧈 1 Esslöffel Butter
SCHRITTE
Butter in Ihrem Topf schmelzen.
Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und sautieren, bis sie goldbraun sind.
Die fein gewürfelten Zucchini hinzufügen und einige Minuten kochen.
Die Gemüsebrühe hinzufügen und die Suppe köcheln lassen.
Salz und Pfeffer hinzufügen, 10 Minuten kochen und die Suppe pürieren.
Die Suppe heiß servieren und optional frische Sahne darüber geben.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
140
Kalorien
- 4gProtein
- 10gKohlenhydrate
- 8gFette
💡 Tipps
Croutons verleihen der Suppe zusätzlichen Crunch.Bewahren Sie die restliche Suppe im Kühlschrank auf und genießen Sie sie am nächsten Tag.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.