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Orangen-Sahne-Fudge

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 24 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Main

    • 🧂 3 Tassen weißen Zucker
    • 🥛 ⅔ Tasse Schlagsahne
    • 🧈 ¾ Tasse Butter
    • 1 (7 Unzen) Glas Marshmallow-Creme
    • 1 (11 Unzen) Packung weiße Schokoladenstückchen
    • 3 Teelöffel Orangenextrakt
    • 12 Tropfen gelbe Lebensmittelfarbe
    • 9 Tropfen rote Lebensmittelfarbe

SCHRITTE

1

Fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Pfanne ein.

2

In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze Zucker, Sahne und Butter vermengen. Auf weichen Ballenstatus erhitzen, 234 Grad F (112 Grad C).

3

Vom Herd nehmen und Marshmallow-Creme und weiße Schokoladenstückchen einrühren; gut mischen, bis die Stückchen schmelzen. 1 Tasse der Mischung zurückhalten und beiseite stellen.

4

Zur verbleibenden Mischung Orangenaroma, gelbe und rote Lebensmittelfarbe hinzufügen. Gut umrühren und in die vorbereitete Pfanne gießen.

5

Gießen Sie die reservierte Sahne-Mischung darüber. Verwenden Sie ein Messer, um die Schichten für einen dekorativen Effekt zu verschwirbeln.

6

Für 2 Stunden kühlen oder bis sie fest sind, und in Quadrate schneiden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

271

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 39g
    Kohlenhydrate
  • 13g
    Fette

💡 Tipps

Um einen glatten Verschleierungseffekt zu erzielen, arbeiten Sie schnell, bevor die Mischung zu härten beginnt.Verwenden Sie ein Süßigkeitenthermometer, um sicherzustellen, dass der weiche Ballenstatus (234°F oder 112°C) genau erreicht wird.In einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Frische für mehrere Tage zu erhalten.Machen Sie diese als Geschenk für Feiertage oder besondere Anlässe.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.