Unser Lieblings-Guacamole

Name: Unser Lieblings-Guacamole
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 🥑 3 reife Avocados - halbiert, entsteint und geschält; 🍋 1 Limette; 🍅 10 Kirschtomaten, oder nach Geschmack; 🧅 1 Schalotte, fein gehackt; 🌿 2 Esslöffel gehackte frische Korianderblätter, oder nach Geschmack; 🧄 1 Knoblauchzehe, fein gehackt, oder nach Geschmack; 🧂 ¼ Teelöffel koscheres Salz, oder nach Geschmack; 1 Prise bunter Pfeffer aus der Mühle, oder nach Geschmack

Kosten $8.5, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

10 Min
4 Portionen
$8.5

Unser Lieblings-Guacamole

Kosten $8.5, sparen $12

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10 Min
4 Portionen
$8.5

ZUTATEN

Grundzutaten
- 🥑 3 reife Avocados - halbiert, entsteint und geschält
- 🍋 1 Limette
- 🍅 10 Kirschtomaten, oder nach Geschmack
- 🧅 1 Schalotte, fein gehackt
- 🌿 2 Esslöffel gehackte frische Korianderblätter, oder nach Geschmack
- 🧄 1 Knoblauchzehe, fein gehackt, oder nach Geschmack
- 🧂 ¼ Teelöffel koscheres Salz, oder nach Geschmack
- 1 Prise bunter Pfeffer aus der Mühle, oder nach Geschmack

SCHRITTE

Avocados in eine mittelgroße Schüssel geben und Limettensaft darüber auspressen.

Kirschtomaten, Schalotten, Koriander, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Die Zutaten mit einem Stabmixer oder einer festen Gabel zerdrücken, bis die Avocados zerstampft und die Zutaten gut vermengt sind.

Vorsichtig umrühren und sofort servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

266

Kalorien

4g
Protein
19g
Kohlenhydrate
22g
Fette

💡 Für ein stückigeres Guacamole die Zutaten weniger zerdrücken.Fügen Sie gewürfelte Jalapeños oder scharfe Sauce hinzu, wenn Sie eine schärfere Variante bevorzugen.Sofort servieren, um zu vermeiden, dass das Guacamole braun wird, oder mit Frischhaltefolie direkt auf der Oberfläche abdecken, um die Luftexposition zu reduzieren.Servieren Sie es mit Tortilla-Chips mit niedrigem Natriumgehalt für eine gesündere Option.