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Im Ofen gebackene Hähnchen-Fajitas

Kosten $18.5, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 34 Min
  • 12 Portionen
  • $18.5

ZUTATEN

  • Grundzutaten

    • Kochspray
    • 2 rote Paprika, in Streifen geschnitten
    • 🧅 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten
    • 🍗 1 Pfund Haut- und Knochenlose Hähnchenbrust, in dünne Streifen geschnitten
    • 1 (28 g) Päckchen Fajita-Gewürzmischung, geteilt
    • 2 Esslöffel Pflanzenöl, geteilt
    • 🌮 8 (15 cm) Mehl-Tortillas
    • ½ Tasse Sauerrahm, oder nach Geschmack
    • ½ Tasse Salsa, oder nach Geschmack
    • 🌿 ½ Tasse frische Korianderblätter, gehackt, oder nach Geschmack

SCHRITTE

1

Ofen auf 400°F (200°C) vorheizen. Eine 9x13-Zoll große Auflaufform mit Kochspray einsprühen.

2

Paprikastreifen und Zwiebeln in die Auflaufform verteilen.

3

Hähnchenstreifen mit einer Prise Fajita-Gewürzmischung bestreuen. 2 Teelöffel Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen; Hähnchen darin von jeder Seite etwa 2 Minuten anbraten bis es braun ist.

4

Das Hähnchen zusammen mit Paprika und Zwiebeln in die Auflaufform legen. Mit der restlichen Fajita-Gewürzmischung und Pflanzenöl beträufeln. Gut vermischen, um alles gleichmäßig zu überziehen.

5

In dem vorgeheizten Ofen backen, dabei einmal umrühren, bis das Hähnchen in der Mitte nicht mehr rosa ist, etwa 30 Minuten.

6

Die Hähnchenmischung auf jede Tortilla verteilen und mit Sauerrahm, Salsa und Koriander garnieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

211

Kalorien

  • 18g
    Protein
  • 16g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Um Zeit zu sparen, schneiden Sie das Gemüse am Vorabend.Fügen Sie Limettensaft für eine herzhafte Note hinzu.Für eine kohlenhydratarme Variante verwenden Sie Salatblätter statt Tortillas.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.