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Ofengeröstete Karotten und Zwiebeln

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Dressing / Würzung

    • 2 Esslöffel Olivenöl
    • 1 Teelöffel Weißweinessig
    • ½ Teelöffel getrockneter Petersilie
    • ½ Teelöffel getrockneter Basilikum
    • ½ Teelöffel getrockneter Oregano
    • 🧂 ¼ Teelöffel Salz
    • 1 Prise schwarzer Pfeffer nach Geschmack

  • Gemüse

    • 🥕 ½ (16 Unzen) Packung Babykarotten
    • 🧄 4 Knoblauchzehen, zerdrückt

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vor. Legen Sie ein halbes Backblech mit Backpapier aus.

2

Vermischen Sie Olivenöl, Essig, Petersilie, Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mit einer Gabel. Fügen Sie die Karotten hinzu und wenden Sie sie, um sie zu überziehen. Legen Sie die Karotten auf das vorbereitete Backblech und setzen Sie die Zwiebeln und den Knoblauch dazwischen. Träufeln Sie übrig gebliebenes Öl über die Zwiebeln.

3

Backen Sie es im vorgeheizten Ofen, bis das Gemüse weich und gar ist, dabei einmal während der Garzeit wenden, insgesamt etwa 45 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

182

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 15g
    Kohlenhydrate
  • 14g
    Fette

💡 Tipps

Die Größe der Karotten kann variieren, daher beginnen Sie frühzeitig mit dem Überprüfen des Garzustands, um ein Übergaren zu vermeiden.Servierempfehlung: Kombinieren Sie es mit einem proteinreichen Hauptgericht wie gegrilltem Huhn oder Fisch.Bereiten Sie eine größere Menge für die Mahlzeitenvorbereitung vor und erwärmen Sie es während der Woche nach.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.