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Ofengebratenes Huhn

Kosten $12, sparen $16

Quelle: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Geflügel

    • 🍗 1 Huhn, Brathähnchen

  • Marinade und Gewürze

    • 2 Esslöffel italienisches Dressing, fettarm
    • 🧂 1 Teelöffel Knoblauchs Salz

  • Gemüse

    • 🍋 1 Zitrone, geviertelt

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Wenn das Huhn gefroren ist, im Kühlschrank 24 Stunden vor dem Kochen auftauen.

3

Legen Sie das Huhn auf eine Pfanne oder einen Teller, während es im Kühlschrank auftaut.

4

Backofen auf 375°F vorheizen.

5

Entfernen Sie Hals und Innereien aus der Hühnerhöhle, falls vorhanden, vor dem Kochen. Für eine andere Verwendung aufbewahren.

6

Legen Sie das Huhn mit der Brust nach oben in eine Bratenpfanne.

7

Bestreichen Sie die Haut des Huhns mit italienischem Dressing und bestreuen Sie es mit Knoblauchsalz.

8

Stopfen Sie Zitrone oder Orange in die Hühnerhöhle.

9

1 1/4 bis 1 1/2 Stunden braten oder bis das in den Oberschenkel eingeführte Fleischthermometer 165°F anzeigt.

10

Lassen Sie das Huhn nach dem Herausnehmen aus dem Ofen 15 Minuten ruhen, bevor Sie es tranchieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

351

Kalorien

  • 23g
    Protein
  • 2g
    Kohlenhydrate
  • 27g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Huhn bei 165°F vollständig gegart ist.Das Ruhenlassen des Huhns nach dem Braten hilft, Feuchtigkeit zu bewahren und den Geschmack zu verbessern.Servieren Sie es mit geröstetem Gemüse oder einem kleinen Salat für eine vollständige Mahlzeit.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.