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Übernacht-Heidelbeer-Französischer Toast-Auflauf

Kosten $15, sparen $20

Quelle: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 10 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Käse / Milchprodukte

    • 🧀 1 (225 g) Packung Frischkäse, weich gemacht
    • 1 Tasse Puderzucker
    • 🥛 2 Esslöffel Milch
    • 🥛 2 Tassen Milch

  • Obst

    • 2 Tassen Heidelbeeren, geteilt

  • Brot

    • 🍞 2 Laibe Baguettebrot, gewürfelt

  • Eier

    • 🥚 8 große Eier

  • Gewürze

    • 🧂 1 Teelöffel gemahlener Zimt
    • 🧂 ½ Teelöffel geriebene Muskatnuss

  • Sonstiges

    • 1 Esslöffel Vanilleextrakt, geteilt

SCHRITTE

1

Sammeln Sie die Zutaten.

2

Vermischen Sie Frischkäse, Puderzucker, 2 Esslöffel Milch und 1 Teelöffel Vanilleextrakt in einer Schüssel, bis sie glatt und cremig sind; falten Sie 1 Tasse Heidelbeeren ein.

3

Bedekken Sie den Boden einer 25x35 cm großen Auflaufform mit einer Schicht Brotwürfel. Verteilen Sie das Frischkäsemischung über die Brotschicht; bedecken Sie mit den restlichen Brotwürfeln.

4

Verquirlen Sie 2 Tassen Milch, Eier, 2 Teelöffel Vanilleextrakt, Zimt und Muskatnuss in einer großen Schüssel; gießen Sie es über die Brotmischung. Bestreuen Sie 1 Tasse Heidelbeeren über der Brot-Ei-Mischung. Decken Sie die Form fest mit Alufolie ab und kühlen Sie sie für 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank. Nehmen Sie sie 30 bis 60 Minuten vor dem Backen heraus.

5

Heizen Sie den Ofen auf 190 Grad Celsius vor. Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 45 Minuten. Entfernen Sie die Folie und backen Sie weiter, bis die Mitte fest ist, etwa 30 Minuten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

494

Kalorien

  • 19g
    Protein
  • 72g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse weich ist, um eine glatte Mischung zu erreichen.Sie können die verwendeten Früchte nach Belieben anpassen und die Heidelbeeren durch Himbeeren oder Erdbeeren ersetzen.Für zusätzlichen Duft streuen Sie einen Hauch Zitronenschale über die Mischung vor dem Backen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.