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Oyako-Don (Hühnchen und Ei auf Reis)

Kosten $6.5, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $6.5

ZUTATEN

  • Hühnchen und Ei

    • 🍗 Hähnchenschenkel 200g
    • 🥚 Eier 2 Stück

  • Gewürze

    • 🧂 Sojasauce 2 Esslöffel
    • 🍶 Kochsake 1 Esslöffel
    • Zucker 1 Teelöffel
    • Dashi 100ml

  • Hauptgericht

    • 🍚 Weißer Reis 2 Portionen

SCHRITTE

1

Schneiden Sie die Hähnchenschenkel in mundgerechte Stücke.

2

Mischen Sie Dashi, Sojasauce, Kochsake und Zucker im Topf und lassen Sie sie aufkochen, bevor Sie das Hähnchen hinzufügen.

3

Wenn das Hähnchen gar ist, rühren Sie das verquirlte Ei hinein, decken Sie den Topf ab und köcheln Sie es 1–2 Minuten bei schwacher Hitze.

4

Legen Sie die Zutaten auf den Reis. Fertig!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

  • 20g
    Protein
  • 55g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Pulverförmiges Dashi aus dem Handel kann Zeit sparen.Die übrigen Zutaten eignen sich hervorragend für den nächsten Tag als Bento.Frühlingszwiebeln oder Chiliflocken sorgen für zusätzlichen Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.