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Oyako-Don (Hühnchen und Ei-Reis)

Kosten $7, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Portionen
  • $7

ZUTATEN

  • Reis und Getreide

    • 🍚 2 Portionen Reis

  • Fleisch und Eier

    • 🍗 150 g Hühnerbrust (dünn geschnitten)
    • 🥚 2 Eier

  • Gewürze

    • 2 EL Sojasoße
    • 1 EL Zucker
    • 1 EL Mirin
    • 100 ml Dashi

  • Gemüse

    • 🧅 1/2 Zwiebel (dünn geschnitten)

SCHRITTE

1

Geben Sie Dashi, Sojasoße, Mirin und Zucker in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen.

2

Fügen Sie die Hühnerbrust und die Zwiebel hinzu und köcheln Sie diese bei mittlerer Hitze.

3

Schlagen Sie die Eier auf, geben Sie sie in den Topf und lassen Sie sie halb gar werden.

4

Geben Sie die Zutaten über den Reis und servieren Sie das Gericht.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

540

Kalorien

  • 30g
    Protein
  • 65g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Passen Sie die Stärke des Dashis nach Ihrem Geschmack an.Für ein saftigeres Ergebnis können Sie Hähnchenschenkel verwenden.Auch kalt schmeckt das Gericht hervorragend und ist ideal für Bento-Boxen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.