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Oyako-Don (Hähnchen und Ei auf Reis)

Kosten $8, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 3 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 🍗 Hähnchenschenkel 300 g

  • Eier

    • 🥚 Eier 3 Stück

  • Reis

    • 🍚 Reis 3 Tassen

  • Gewürze

    • 🧂 Sojasauce 2 EL
    • Mirin 2 EL
    • Zucker 2 TL
    • Dashi-Brühe 100 ml

SCHRITTE

1

Das Hähnchenschenkel in dünne Scheiben schneiden.

2

Mischen Sie in einer Pfanne Dashi, Sojasauce, Zucker und Mirin und erhitzen Sie es.

3

Fügen Sie das Hähnchen zur Pfanne hinzu und garen Sie es.

4

Schlagen Sie die Eier leicht auf und geben Sie sie über das gekochte Hähnchen.

5

Wenn die Eier halb starr geworden sind, schalten Sie die Hitze aus und geben Sie alles über den Reis. Fertig!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

  • 28g
    Protein
  • 50g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Halbgekochte Eier führen zu einem weicheren Ergebnis.Die Verwendung von Hähnchenschenkeln sorgt für ein saftigeres Gericht.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.