Oyakodon (Hähnchen und Ei über Reis)

Name: Oyakodon (Hähnchen und Ei über Reis)
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 🍗 Hähnchen 150g (fein geschnitten); 🥚 Eier 2 Stück; 🧅 Zwiebel 1/2 Stück (dünn geschnitten); 🧂 Sojasauce 2 EL; 🍶 Mirin 2 EL; Dashi 100ml; Zucker 1 TL

Kosten $4.5, sparen $10.5

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portionen
$4.5

Oyakodon (Hähnchen und Ei über Reis)

Kosten $4.5, sparen $10.5

Quelle: Recommended by CookPal

15 Min
2 Portionen
$4.5

ZUTATEN

Hauptzutaten
- 🍗 Hähnchen 150g (fein geschnitten)
- 🥚 Eier 2 Stück
- 🧅 Zwiebel 1/2 Stück (dünn geschnitten)
Gewürze
- 🧂 Sojasauce 2 EL
- 🍶 Mirin 2 EL
- Dashi 100ml
- Zucker 1 TL

SCHRITTE

Geben Sie Dashi, Sojasauce, Mirin und Zucker in einen Topf und erhitzen Sie es bei mittlerer Hitze.

Fügen Sie Zwiebel und Hähnchen hinzu und kochen Sie, bis das Hähnchen gar ist.

Schlagen Sie die Eier, geben Sie sie in den Topf und decken Sie ihn ab. Kochen Sie 1–2 Minuten lang.

Legen Sie die fertige Oyakodon-Mischung auf heißen Reis und servieren Sie.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

350

Kalorien

20g
Protein
30g
Kohlenhydrate
15g
Fette

💡 Tipps

Um die Zubereitungszeit zu verkürzen, schneiden Sie das Hähnchen in kleine Stücke.Wärmen Sie den Reis vor dem Servieren in der Mikrowelle vor, um Zeit zu sparen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.