CookPal AI
recipe image

Oyakodon (Hühner- und Eier-Schüssel)

Kosten $8.5, sparen $4.5

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portionen
  • $8.5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍗 Hähnchenschenkel 200g
    • 🥚 Eier 3 Stk.
    • 🧅 Zwiebel 1/2 Stk. (in Scheiben)
    • 🍚 Weißer Reis 2 Portionen

  • Gewürze

    • Sojasoße 2 EL
    • Zucker 1 EL
    • Mirin 2 EL
    • Dashi-Brühe 150ml

SCHRITTE

1

Hähnchenschenkel in mundgerechte Stücke schneiden und die Zwiebel in Scheiben schneiden.

2

Dashi-Brühe, Sojasoße, Zucker und Mirin in einen Topf geben und leicht köcheln lassen.

3

Hähnchen und Zwiebel in den Topf geben und bei mittlerer Hitze garen.

4

Zerschlagene Eier in den Topf geben und erhitzen, bis sie halbständig sind.

5

Die gekochte Mischung auf den weißen Reis geben, um Oyakodon zu servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

520

Kalorien

  • 28g
    Protein
  • 62g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Halbständiges Ei macht das Gericht besonders lecker.Dashi-Brühe kann durch Wasser und Dashi-Pulver ersetzt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.