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Oyako-don (Hühnchen-Ei-Schale)

Kosten $5, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🍗 Hähnchenschenkel 200g
    • 🥚 Eier 2 Stück
    • 🍚 Reis 2 Schalen

  • Gewürze

    • 🧂 Sojasoße 2 EL
    • Mirin 2 EL
    • Zucker 1 TL
    • Dashi-Brühe 100ml

SCHRITTE

1

Hähnchenschenkel in mundgerechte Stücke schneiden.

2

In eine Pfanne Dashi-Brühe, Sojasoße, Mirin und Zucker geben und bei mittlerer Hitze erhitzen.

3

Hähnchen in die Pfanne geben und etwa 5 Minuten kochen, bis es gar ist.

4

Eier leicht schlagen, in die Pfanne geben, abdecken und 1 Minute dämpfen lassen.

5

Die Zutaten auf Reis anrichten und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

450

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 60g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Die Verwendung von Instant-Dashi macht die Zubereitung einfacher.Falls gefrorenes Hähnchen verwendet wird, bitte vollständig auftauen, bevor Sie es kochen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.