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In der Pfanne gebratene grüne Bohnen

Kosten $5, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 5 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Gemüse

    • 1 ½ Pfund frische grüne Bohnen, geputzt und abgeschnitten

  • Gewürze und Würzungen

    • ¼ Teelöffel Knoblauchpulver, oder nach Geschmack
    • ¼ Teelöffel Zwiebelpulver, oder nach Geschmack
    • 🧂 Salz und Pfeffer nach Geschmack

  • Öle

    • 3 Esslöffel Olivenöl

SCHRITTE

1

Zutaten sammeln.

2

Grüne Bohnen, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer in einem Edelstahltopf bei mittlerer bis hoher Hitze kombinieren. Zugedeckt kochen, bis die Bohnen anfangen zu schwitzen.

3

Den Deckel entfernen und gelegentlich umrühren, bis die Bohnen weich sind.

4

Wenn Bohnen und Gewürze am Boden der Pfanne anzubrennen beginnen, das Olivenöl einrühren und die Hitze ausschalten. Abdecken und einige Minuten ruhen lassen.

5

Den Boden der Pfanne abschaben, um angebrannte Gewürze zu integrieren. Die Bohnen sollten eine dunkle, karamellisierte Farbe haben, aber nicht schwarz sein.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

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114

Kalorien

  • 3g
    Protein
  • 10g
    Kohlenhydrate
  • 8g
    Fette

💡 Tipps

Achten Sie darauf, die grünen Bohnen vor dem Kochen zu trimmen und abzubrechen, damit sie eine gleichmäßige Textur bekommen.Passen Sie die Gewürzmenge nach Belieben an, um einen individuellen Geschmack zu erzielen.Verwenden Sie eine Edelstahlpfanne für die besten Karamellisierungsergebnisse.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.