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Gebratener Tofu

Kosten $5, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $5

ZUTATEN

  • Zutaten

    • 🥢 1 Tofu-Block (ca. 300g)
    • 🥣 2 EL Sojasauce
    • 🧄 1 Knoblauchzehe (fein gehackt)
    • 1 EL Olivenöl
    • 🧂 Eine Prise Salz
    • Eine Prise Pfeffer

SCHRITTE

1

Tofu in Küchenpapier einwickeln und leicht abtropfen lassen.

2

Tofu in mundgerechte Stücke schneiden.

3

Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch anbraten.

4

Den geschnittenen Tofu in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.

5

Sojasauce darübergeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

200

Kalorien

  • 12g
    Protein
  • 6g
    Kohlenhydrate
  • 10g
    Fette

💡 Tipps

Als Variation kann man Essig oder Mirin hinzufügen, um einen leicht süß-sauren Geschmack zu genießen.Wenn man den Tofu vorher einfriert und auftaut, erhält man eine elastischere Textur.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.