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Müllerinnen-Salmon und Knoblauch-Brokkoli

Kosten $10, sparen $6

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Meeresfrüchte

    • 🐟 Lachsfilets 200g
  • Gemüse

    • 🥦 Brokkoli 1 Tasse (in kleine Röschen teilen)
    • 🧄 Knoblauch 1 Zehe (gehackt)
  • Würzmittel

    • 🧈 Butter 1 Teelöffel
    • 🧂 Salz nach Geschmack
    • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
    • Olivenöl 1 Teelöffel

SCHRITTE

1

Den Lachs mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

2

Eine Pfanne erhitzen, Butter schmelzen und den Lachs anbraten. Zuerst die Hautseite anbraten und bei mittlerer Hitze knusprig braten.

3

In einer anderen Pfanne Olivenöl erhitzen und den Knoblauch anschwitzen, bis er duftet.

4

Den Brokkoli hinzufügen, bei mittlerer Hitze anbraten und mit Salz abschmecken.

5

Den Lachs und den Brokkoli auf einem Teller anrichten. Fertig!

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

250

Kalorien

  • 25g
    Protein
  • 6g
    Kohlenhydrate
  • 12g
    Fette

💡 Tipps

Wenn Ihnen die Haut nicht gefällt, können Sie sie nach dem Kochen entfernen.Brokkoli kann durch Spargel oder anderes Gemüse ersetzt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.