CookPal AI
recipe image

Parmesan-Paniertes Gebackenes Fisch

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Würzung

    • 1 Esslöffel Olivenöl, geteilt
    • 🧄 1 Knoblauchzehe
    • 1/4 Tasse Paniermehl
    • 1/4 Tasse geriebener Parmesan-Käse
    • 1 1/2 Teelöffel Catanzaro-Kräuter
    • Salz und Pfeffer nach Geschmack

  • Protein

    • 1 Pfund Weißfischfilets

  • Gewürzsaucen

    • 1 Esslöffel Dijon-Senf

  • Zitrusfrüchte

    • 🍋 2 Zitronenspalten

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad F (230 Grad C) vor. Legen Sie ein Backblech mit Alufolie aus.

2

Schneiden Sie die Zitrone in Spalten und drücken Sie Saft aus zwei heraus. Mischen Sie Zitronensaft mit Olivenöl, geriebenem Knoblauch, Paniermehl, Parmesan-Käse und Kräutern.

3

Verteilen Sie Öl auf dem Backblech, würzen Sie den Fisch mit Salz und Pfeffer, bestreichen Sie den Fisch mit Senf und überziehen Sie ihn mit der Paniermehlmischung.

4

Backen Sie für 15 Minuten oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt. Servieren Sie ihn mit Zitronenspalten.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

355

Kalorien

  • 33g
    Protein
  • 28g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Verwenden Sie frischen Fisch für den besten Geschmack.Tauschen Sie Parmesan gegen einen anderen Hartkäse wie Pecorino für einen anderen Geschmack aus.Fügen Sie eine Prise Paprika zu den Paniermehl für zusätzliche Farbe und rauchigen Geschmack hinzu.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.