Spaghetti mit Bottarga

Name: Spaghetti mit Bottarga
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: Bottarga 50g (dünn geschnitten); 🧄 Knoblauch 1 Zehe (fein gehackt); Petersilie nach Geschmack (fein gehackt); Spaghetti 200g; Olivenöl 2 EL; 🧂 Salz nach Geschmack; Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portionen
$15

Spaghetti mit Bottarga

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

20 Min
2 Portionen
$15

ZUTATEN

Meeresfrüchte
- Bottarga 50g (dünn geschnitten)
Gemüse
- 🧄 Knoblauch 1 Zehe (fein gehackt)
- Petersilie nach Geschmack (fein gehackt)
Getreide
- Spaghetti 200g
Gewürze
- Olivenöl 2 EL
- 🧂 Salz nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

SCHRITTE

Bringen Sie Wasser in einem Topf zum Kochen, fügen Sie Salz hinzu und kochen Sie die Spaghetti.

Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie den Knoblauch an.

Fügen Sie die gekochten Spaghetti zur Pfanne hinzu und mischen Sie sie leicht.

Fügen Sie die Bottarga hinzu und streuen Sie Petersilie und schwarzen Pfeffer darüber.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

600

Kalorien

20g
Protein
80g
Kohlenhydrate
18g
Fette

💡 Tipps

Durch das Dünnschneiden der Bottarga wird der Geschmack gleichmäßiger.Die gezielte Nutzung des Kochwassers sorgt für eine harmonische Geschmacksbalance.Braten Sie den Knoblauch bei niedriger Temperatur an, um sein Aroma zu intensivieren.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.