CookPal AI
Nudeln mit Grünzeug, Bohnen und Huhn

Nudeln mit Grünzeug, Bohnen und Huhn

Kosten $15, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Teigwaren

    • 🍝 450 Gramm Vollkornnudeln

  • Öl und Gewürze

    • 1 Esslöffel Pflanzenöl
    • 1 Teelöffel italienische Gewürzmischung
    • Salz und Pfeffer, nach Geschmack

  • Gemüse

    • 🧅 1/2 Zwiebel, gehackt
    • 🧄 3 Knoblauchzehen, gehackt
    • 6 Tassen Spinat, gehackt (oder 1 Bund Mangold)

  • Protein

    • 🍗 2 Tassen gekochte Hühnerwürfel (oder 3 Hühnersaucissen, gehackt)
    • 1 Dose Cannellini-Bohnen, niedrig salzig

  • Flüssigkeiten

    • 🥣 2 Tassen Hühnerbrühe, niedrig salzig

  • Garnierung

    • 🧀 Geriebener Parmesan-Käse (optional)

SCHRITTE

1

Hände mit Seife und Wasser waschen.

2

Die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Packung kochen, dann abgießen.

3

Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel hinzufügen und 5 Minuten kochen.

4

Den gehackten Knoblauch in die Pfanne geben und weitere 1 Minute kochen.

5

Den gehackten Hähnchenbrustfilet hinzufügen und kochen, bis es durchgewärmt ist.

6

Spinat (oder Mangold), Bohnen, Hühnerbrühe und italienische Gewürze hinzufügen. Gut umrühren.

7

Die gekochten Nudeln in die Pfanne geben und gut umrühren. Weitere 5 Minuten kochen.

8

Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben mit Parmesan-Käse garnieren, bevor sie serviert werden.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

478

Kalorien

  • 34g
    Protein
  • 77g
    Kohlenhydrate
  • 6g
    Fette

💡 Verwenden Sie Vollkornnudeln für zusätzliche Ballaststoffe und Nährstoffe.Für eine vegetarische Option können Sie das Huhn durch mehr Bohnen oder Tofu ersetzen.Übrig gebliebene Speisen können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.Fügen Sie einen Spritzer Zitronensaft darüber für zusätzliche Frische und Geschmack hinzu.