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Pats gebackene Bohnen

Pats gebackene Bohnen

Kosten $12, sparen $8

Quelle: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 10 Portionen
  • $12

ZUTATEN

  • Protein

    • 🥓 6 Scheiben Speck

  • Gemüse

    • 🧅 1 Tasse gehackte Zwiebel
    • 🧄 1 Knoblauchzehe, fein gehackt

  • Konserven

    • 1 (16 Unzen) Dose Pintobohnen
    • 1 (16 Unzen) Dose große Nordbohnen, abgetropft
    • 1 (16 Unzen) Dose gebackene Bohnen
    • 1 (16 Unzen) Dose rote Kidneybohnen, abgetropft
    • 1 (15 Unzen) Dose Kichererbsen, abgetropft

  • Würzmittel

    • 🍅 ¾ Tasse Ketchup
    • ½ Tasse Melasse
    • ¼ Tasse brauner Zucker, festgepackt
    • 2 Esslöffel Worcestershire-Sauce
    • 1 Esslöffel gelber Senf

  • Gewürze

    • 🧂 ½ Teelöffel Pfeffer

SCHRITTE

1

Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.

2

Den Speck in einer großen, tiefen Pfanne bei mittlerer Hitze gleichmäßig braun braten. Den Speck abtropfen lassen, 2 Esslöffel des Bratfetts aufbewahren, den Speck zerbröseln und in einer großen Schüssel beiseite stellen.

3

Zwiebel und Knoblauch in dem aufbewahrten Bratfett kochen, bis die Zwiebel weich ist; überschüssiges Fett abgießen und in die Schüssel mit dem Speck geben.

4

Zu dem Speck und den Zwiebeln die Pinto-, Nord-, gebackenen, Kidney- und Kichererbsen hinzufügen. Ketchup, Melasse, braunen Zucker, Worcestershire-Sauce, Senf und schwarzen Pfeffer einrühren. Gut mischen und in eine Auflaufform von 9x12 Zoll umfüllen.

5

Abdecken und im vorgeheizten Ofen 1 Stunde backen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

399

Kalorien

  • 14g
    Protein
  • 68g
    Kohlenhydrate
  • 9g
    Fette

💡 Sie können die Mischung vorbereiten und über Nacht im Kühlschrank lagern, bevor Sie sie backen.Für eine vegetarische Version lassen Sie den Speck weg und verwenden Olivenöl, um Zwiebeln und Knoblauch anzubraten.Überprüfen Sie die Bohnen auf Garstufe in der Mitte der Backzeit und fügen Sie Wasser hinzu, falls die Mischung zu trocken ist.