Pfirsich-Heidelbeer-Feta-Salat
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Portionen
- $12
Pfirsich-Heidelbeer-Feta-Salat
Kosten $12, sparen $8
Quelle: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Portionen
- $12
ZUTATEN
Base
- 2 Tassen Römersalat
- 1 Tasse frische Heidelbeeren
- 🍑 2 Pfirsiche
- 1/2 Tasse Feta-Käse
Dressing
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 🍋 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Esslöffel gehackter frischer Basilikum
- 🍯 1 Esslöffel Honig
SCHRITTE
Den gehackten Römersalat, die Pfirsiche und die Heidelbeeren in eine große Schüssel geben. Gut mischen, den Feta-Käse darauf verteilen und beiseite stellen.
Den restlichen Pfirsich, das Olivenöl, die Schalotte, den Zitronensaft, den Basilikum und den Honig in einen Mixer geben. Glatt mixen und nach Geschmack abschmecken.
Die Sauce über den Salat träufeln und vorsichtig vermengen.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
311
Kalorien
- 7gProtein
- 36gKohlenhydrate
- 18gFette
💡 Tipps
Alle Zutaten im Voraus kühlen, für einen frischeren und erfrischenderen Salat.Für zusätzlichen Crunch mit gerösteten Nüssen wie Mandeln oder Walnüssen toppen.Sie können Agavensirup statt Honig in der Sauce verwenden, falls gewünscht.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.