Pfirsichtoast mit geschlagener Ricotta

Name: Pfirsichtoast mit geschlagener Ricotta
Total time: 5 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1/2 Tasse Vollmilch-Ricotta-Käse; 1 Teelöffel Olivenöl; 🍋 1/2 Teelöffel Zitronensaft; 🍞 2 dicke Scheiben Brot, getoastet; 🍑 Pfirsichspalten (nach Bedarf); 🌿 Frische Basilikumblätter (zum Garnieren); Balsamico-Glasur (zum Beträufeln)

Kosten $3.5, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

5 Min
2 Portionen
$3.5

Pfirsichtoast mit geschlagener Ricotta

Kosten $3.5, sparen $5

Quelle: Recommended by CookPal

5 Min
2 Portionen
$3.5

ZUTATEN

Aufstriche
- 1/2 Tasse Vollmilch-Ricotta-Käse
- 1 Teelöffel Olivenöl
- 🍋 1/2 Teelöffel Zitronensaft
Brot
- 🍞 2 dicke Scheiben Brot, getoastet
Toppings
- 🍑 Pfirsichspalten (nach Bedarf)
- 🌿 Frische Basilikumblätter (zum Garnieren)
- Balsamico-Glasur (zum Beträufeln)

SCHRITTE

Ricotta, Olivenöl und Zitronensaft in einen Mini-Mixer geben und cremig glatt pürieren.

Ricotta gleichmäßig auf jede Brotscheibe streichen.

Pfirsichspalten auf den Ricotta schichten, mit Basilikum bestreuen und mit Balsamico-Glasur beträufeln.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

348

Kalorien

12g
Protein
52g
Kohlenhydrate
12g
Fette

💡 Toasten Sie Ihr Brot goldbraun für extra Knusprigkeit.Verwenden Sie reife, saftige Pfirsiche für den besten Geschmack.Frischer Basilikum bringt eine erfrischende Note – nicht weglassen!Dieses Rezept funktioniert auch gut mit anderen Früchten wie Erdbeeren oder Feigen.