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Erdnussbutter- und Kleiekekse

Erdnussbutter- und Kleiekekse

Kosten $8, sparen $12

Quelle: Recommended by CookPal

  • 18 Min
  • 84 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Nasse Zutaten

    • 🧈 1 Tasse geschmolzene Butter
    • 🍯 ¾ Tasse verpackter brauner Zucker
    • 🍭 ¾ Tasse weißer Zucker
    • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 🥜 1 Tasse Erdnussbutter
    • 🥚 2 Eier, geschlagen

  • Trockene Zutaten

    • 🌾 1 ¼ Tassen Allzweckmehl
    • 1 Tasse Weizenkleie
    • 🌾 ¾ Tasse Haferflocken
    • 2 Teelöffel Backpulver

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor.

2

In einer großen Schüssel schlagen Sie Butter, braunen Zucker, weißen Zucker, Vanilleextrakt, Erdnussbutter und Eier glatt.

3

In einer separaten Schüssel mischen Sie Allzweckmehl, Weizenkleie, Haferflocken und Backpulver. Fügen Sie die trockenen Zutaten zu den nassen Zutaten hinzu und rühren Sie gut um, bis alles eingearbeitet ist.

4

Löffeln Sie Teig mit einem gehäuften Teelöffel auf ein ungefettetes Backblech.

5

Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 15 bis 18 Minuten oder bis die Ränder goldbraun sind. Nehmen Sie die Kekse aus dem Ofen und lassen Sie sie auf einem Gitter abkühlen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

65

Kalorien

  • 1g
    Protein
  • 7g
    Kohlenhydrate
  • 4g
    Fette

💡 Nicht zu lange backen, um die weiche und kauige Textur zu bewahren.Lassen Sie die Kekse vollständig auf einem Kuchengitter abkühlen; dies hilft ihnen, ihre Form zu behalten.In einem luftdichten Behälter aufbewahren, um die Frische für bis zu einer Woche zu erhalten.Erwägen Sie, Schokoladenstückchen oder gehackte Nüsse hinzuzufügen, für extra Geschmack und Textur.