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Erdnussbutter-Chip-Schokoladenkekse

Kosten $8, sparen $3

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 24 Portionen
  • $8

ZUTATEN

  • Hauptzutaten

    • 🧂 1 ½ Tassen weißen Zucker
    • 🧈 1 Tasse Butter
    • 🥚 2 große Eier
    • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
    • 🍞 2 Tassen Allzweckmehl
    • 🍫 ⅔ Tasse ungesüßtes Kakaopulver
    • ¾ Teelöffel Backpulver
    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • 2 Tassen Erdnussbutter-Chips

SCHRITTE

1

Sammeln Sie die Zutaten. Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor. Fetten Sie 2 Keksebleche ein.

2

Schlagen Sie Zucker und Butter mit einem elektrischen Mixer in einer großen Schüssel glatt und fluffig. Schlagen Sie das erste Ei in die Buttermischung. Schlagen Sie das zweite Ei zusammen mit dem Vanilleextrakt ein.

3

Kombinieren Sie Mehl, Kakao, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel; Rühren Sie es in die cremige Mischung, bis sie gerade kombiniert ist. Heben Sie die Erdnussbutter-Chips unter. Lassen Sie die Kekse mit gehäuften Teelöffeln auf die vorbereiteten Keksebleche fallen.

4

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis die Ränder fest sind, 8 bis 10 Minuten. Kühlen Sie sie kurz auf den Backblechen ab, bevor Sie sie herausnehmen und vollständig auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

560

Kalorien

  • 13g
    Protein
  • 64g
    Kohlenhydrate
  • 28g
    Fette

💡 Tipps

Backen Sie die Kekse nicht zu lange; sie werden weiterhin leicht nachgaren, während sie auf dem Backblech abkühlen.Für einen dickeren Keks, kühlen Sie den Teig 30 Minuten vor dem Backen.Bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf, um die Kekse weich und frisch zu halten.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.