Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor. Legen Sie Backbleche mit Backpapier aus.

Schlagen Sie Schmalz, Erdnussbutter, braunen Zucker und ½ Tasse weißen Zucker mit einem elektrischen Mixer in einer großen Schüssel glatt. Schlagen Sie das Ei in die cremige Mischung, bis es vollständig eingearbeitet ist. Rühren Sie Milch und Vanilleextrakt in die Mischung, bis sie glatt ist.

Mischen Sie Mehl, Backpulver und Salz in einer kleinen Schüssel; fügen Sie es zur Erdnussbuttermischung in der großen Schüssel hinzu und rühren Sie es ein, bis es vollständig zu einem Teig verarbeitet ist. Teilen Sie den Teig und formen Sie daraus 48 Kugeln.

Streuen Sie ¼ Tasse weißen Zucker in eine breite, flache Schüssel. Rollen Sie die Teigkugeln im Zucker, um sie zu überziehen, und legen Sie sie etwa 2 Zoll voneinander entfernt auf die vorbereiteten Backbleche.

Backen Sie im vorgeheizten Ofen, bis sie goldbraun sind, 10 bis 12 Minuten. Nehmen Sie die Kekse aus dem Ofen und drücken Sie schnell eine Vertiefung in die Mitte jedes Kekses mit dem stumpfen Ende eines Holzlöffels. Lassen Sie die Kekse 10 Minuten lang auf den Blechen abkühlen, bevor Sie sie auf ein Kühlgitter zum vollständigen Abkühlen überführen.

Schneiden Sie jede Schokoladenkugel in zwei Hälften. Legen Sie eine Hälfte auf jeden Keks mit der gerundeten Seite nach oben.

Füllen Sie Frosting in einen Spritzbeutel mit kleiner runder Spitze oder in einen Plastikgefrierbeutel, dessen eine Ecke abgeschnitten wurde. Tupfen Sie eine kleine Menge Frosting auf die Rückseite jedes Süßigkeiten-Auges und kleben Sie zwei pro Schokoladenkugel an, um Augen darzustellen. Dann spritzen Sie Frosting in vier dünnen Linien, beginnend am Fuß der Süßigkeit, auf jeder Seite des Kekses, um Spinnenbeine darzustellen.