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Pesto-überzogener Kaiserfisch

Kosten $10, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Portionen
  • $10

ZUTATEN

  • Fisch

    • 1 (9 Unzen) Kaiserfischfilet

  • Würzung

    • 🧂 Salz nach Geschmack
    • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
    • ¼ Esslöffel Griechische Würzmischung

  • Paniermehl

    • 2 Esslöffel Panko-Paniermehl

  • Gewürze

    • 2 Teelöffel Pesto

  • Bratfett

    • 🧈 2 Esslöffel Butter

SCHRITTE

1

Das Kaiserfischfilet mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen.

2

In einer kleinen Schüssel Paniermehl und griechische Würzmischung vermengen.

3

Pesto über das Kaiserfischfilet streichen und mit Paniermehl bedecken.

4

Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

5

Das Filet in die Pfanne legen und 3 bis 4 Minuten braten.

6

Das Filet vorsichtig wenden und weitere 3 bis 4 Minuten braten, bis es durchgegart ist.

7

Noch einmal wenden, um sicherzustellen, dass das Panko-Paniermehl an seinem Platz bleibt.

8

Das Filet halbieren für zwei Portionen und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

265

Kalorien

  • 27g
    Protein
  • 6g
    Kohlenhydrate
  • 15g
    Fette

💡 Tipps

Um sicherzustellen, dass das Panko-Paniermehl knusprig bleibt, vermeiden Sie ein Überfüllen der Pfanne.Verwenden Sie frischen Kaiserfisch für einen besseren Geschmack und eine bessere Textur.Wenn Sie keine griechische Würzmischung haben, verwenden Sie eine Mischung aus Oregano, Thymian und Knoblauchpulver.Servieren Sie dazu gebratene Gemüse oder einen einfachen Salat, um daraus eine ausgewogene Mahlzeit zu machen.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.