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Philly Cheesesteak

Philly Cheesesteak

Kosten $20, sparen $15

Quelle: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Portionen
  • $20

ZUTATEN

  • Gewürze

    • 🧂 ½ Teelöffel Salz
    • 🧂 ½ Teelöffel schwarzer Pfeffer
    • ½ Teelöffel Paprika
    • ½ Teelöffel Chilipulver
    • ½ Teelöffel Zwiebelpulver
    • ½ Teelöffel Knoblauchpulver
    • ½ Teelöffel getrockneter Thymian
    • ½ Teelöffel getrockneter Majoran
    • ½ Teelöffel getrockneter Basilikum

  • Hauptzutaten

    • 450 g Rinderfilet, in dünne Streifen von 2 cm geschnitten
    • 3 Esslöffel Pflanzenöl
    • 🧅 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten
    • 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
    • 85 g Schweizer Käse, in dünne Scheiben geschnitten
    • 4 Brötchen, längs aufgeschnitten

SCHRITTE

1

Alle Zutaten sammeln.

2

Salz, Pfeffer, Paprika, Chilipulver, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Thymian, Majoran und Basilikum in einer kleinen Schüssel vermischen.

3

Das Steak in eine große Schüssel legen; die Gewürzmischung darüber streuen und umrühren, um es zu überziehen.

4

Die Hälfte des Öls in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Steak hinzufügen; kochen und rühren, bis der gewünschte Garpunkt erreicht ist. Das gegarte Steak auf einen Teller geben.

5

Das restliche Öl in der Pfanne erhitzen. Zwiebel und grüne Paprika hinzufügen; kochen und rühren, bis sie weich und karamellisiert sind.

6

Den Ofen auf die Grillstufe vorheizen. Das gekochte Rindfleisch auf die unteren Hälften von 4 Brötchen verteilen.

7

Mit Zwiebeln und grüner Paprika belegen.

8

Mit Käsescheiben belegen. Auf ein Backblech legen.

9

Im vorgeheizten Ofen grillen, bis der Käse geschmolzen ist.

10

Mit den oberen Hälften der Brötchen bedecken und servieren.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

641

Kalorien

  • 35g
    Protein
  • 40g
    Kohlenhydrate
  • 38g
    Fette

💡 Toasten Sie das Brötchen vor dem Zusammenbau für eine zusätzliche Textur.Schneiden Sie das Rindfleisch dünn für einen zarteren Biss.Karamellisieren Sie Zwiebeln und Paprika, um ihre Süße und Geschmackstiefe zu verstärken.