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Philly-Steak-Quesadillas

Kosten $15, sparen $10

Quelle: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Portionen
  • $15

ZUTATEN

  • Fleisch

    • 1 (0,45 kg) Rinderlendensteak, in dünne Scheiben geschnitten

  • Gemüse

    • 🧅 2 kleine Zwiebeln, in Scheiben geschnitten
    • 2 mittelgroße grüne Paprika, in Scheiben geschnitten

  • Sauecen und Gewürze

    • 1 Tasse Barbecue-Sauce

  • Kohlenhydrate

    • 8 (25 cm) Mehl-Tortillas

  • Milchprodukte

    • 2 Tassen geriebener Cheddar-Käse

SCHRITTE

1

Heizen Sie den Ofen auf 425 Grad F (220 Grad C) vor.

2

Braten Sie das Steak in einer Pfanne bei mittlerer Hitze an, bis es braun ist, 5 bis 7 Minuten. Zwiebeln und Paprika hinzufügen; kochen und rühren, bis sie weich sind, 5 bis 10 Minuten. Gießen Sie die Barbecue-Sauce über die Steakmischung und lassen Sie sie etwa 10 Minuten köcheln, bis die Sauce etwas reduziert ist.

3

Legen Sie 4 Tortillas auf ein Backblech; belegen Sie jede mit der Steakmischung, Cheddar-Käse und den restlichen Tortillas.

4

Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 10 Minuten. Drehen Sie die Quesadillas um und backen Sie sie, bis der Käse geschmolzen ist, etwa 5 Minuten mehr.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

927

Kalorien

  • 46g
    Protein
  • 101g
    Kohlenhydrate
  • 36g
    Fette

💡 Tipps

Sie können Zeit sparen, indem Sie übrig gebliebenes in Scheiben geschnittenes Steak oder Roastbeef verwenden.Tauschen Sie Cheddar-Käse gegen Monterey Jack aus, wenn Sie einen milderen Geschmack bevorzugen.Servieren Sie mit Salsa oder Sauerrahm für zusätzlichen Geschmack.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.