Gurken-Ingwer in Essigmarinade
Kosten $3, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Portionen
- $3
Gurken-Ingwer in Essigmarinade
Kosten $3, sparen $5
Quelle: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Portionen
- $3
ZUTATEN
Wildgemüse
- 🥒 きゅうり 1本（薄切り）
Gewürze
- 酢 大さじ2
- 🧂 塩 少々
- 砂糖 小さじ1
Sonstiges
- 生姜 1片（千切り）
SCHRITTE
Die Gurke in dünne Scheiben schneiden, leicht mit Salz bestreuen und etwa 10 Minuten stehen lassen.
In der Zwischenzeit den Ingwer in feine Streifen schneiden und vorbereiten.
Die gesalzene Gurke leicht mit Wasser abspülen und gut ausdrücken, um die Flüssigkeit zu entfernen.
In einer Schüssel Essig, 2 Esslöffel Zucker und 1 Teelöffel Salz mischen, um die Marinade vorzubereiten.
Die Gurke, den Ingwer und die Marinade in einer Schüssel mischen und etwa 5 Minuten im Kühlschrank kühlen, dann servieren.
NÄHRSTOFFE
Pro 1 Portion🔥
25
Kalorien
- 1gProtein
- 6gKohlenhydrate
- 0gFette
💡 Tipps
Indem Sie die Kühlzeit im Kühlschrank anpassen, können Sie die Intensität der Säure regulieren.Optional können Sie Bonitoflocken darüberstreuen, um den Geschmack zu verfeinern.
⚠️ Vorsichtsmaßnahmen
Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.