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Pierogenteig

Kosten $3.5, sparen $7

Quelle: Recommended by CookPal

  • 130 Min
  • 30 Portionen
  • $3.5

ZUTATEN

  • Trockene Zutaten

    • 4 Tassen Allzweckmehl
    • 🧂 1 Teelöffel Salz
    • ¼ Teelöffel Backpulver
  • Feuchte Zutaten

    • 2 Teelöffel Pflanzenöl
    • 💧 1 Tasse warmes Wasser
    • 🥚 1 Ei, geschlagen

SCHRITTE

1

In einer großen Schüssel Mehl, Salz und Backpulver vermischen. In der Mitte eine Vertiefung formen.

2

In einer separaten Schüssel das Pflanzenöl, das warme Wasser und das geschlagene Ei vermischen. In die Vertiefung der trockenen Zutaten gießen. Den Teig 8 bis 10 Minuten kneten.

3

Den Teig abdecken und 2 Stunden ruhen lassen.

4

Ausrollen und nach Belieben füllen.

NÄHRSTOFFE

Pro 1 Portion

🔥

66

Kalorien

  • 2g
    Protein
  • 13g
    Kohlenhydrate
  • 1g
    Fette

💡 Tipps

Für weicheren Pierogenteig, lassen Sie ihn länger ruhen.Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Arbeitsfläche mit Mehl bestäuben, um ein Festkleben zu verhindern.Übrig gebliebener Teig kann in Plastikfolie gewickelt und im Kühlschrank bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.

⚠️ Vorsichtsmaßnahmen

Dieses Rezept dient nur zur Inspiration. Die spezifische Anwendung muss entsprechend individueller Unterschiede angepasst werden.